Újra - kísérő tanári feladatok - Rostockban

 

2024 nyarán az Erasmus+ akkreditációs programnak köszönhetően az Andrássy György Katolikus Közgazdasági Technikum, Gimnázium és Kollégium 6 tanulóját kísértem Németországba egy hónapos szakmai gyakorlatra. 2024. július 1-jén este indultunk Budapestről a FlixBus berlini járatával. Berlinbe érkezve az első utunk a DB Reisezentrumba vezetett, hogy megvegyük a hiányzó Deutschlandticketeket, ugyanis itthonról az online rendszeren keresztül csak 4 fiúnak sikerült megváltanunk. Leküzdve a német bürokrácia és precíz adminisztráció összes akadályát végül 2 órás ügyintézést követően már a csapat minden tagja rendelkezett Deutschlandtickettel, így folytathattuk utunkat vonattal Rostockba.

Július 2-án késő délután tudtuk elfoglalni szállásunkat a Gästehaus Lütten Klein-ban, amely ideális helyen van, Rostock belvárosa és Warnemünde között félúton, egy vasútállomás közelében. A tanulók vonattal közelítették meg a gyakorlati helyet és 25 perc utazás alatt érték el a munkahelyüket.

Miután kipakoltuk bőröndjeinket, megmutattam a diákoknak a környéket, feltérképeztük a bevásárlási lehetőségeket, a tömegközlekedési lehetőségeket és a közeli bevásárlóközpont szolgáltatásait.

Július 3-án reggel közösen indultunk a munkahelyre: a warnemündei Yachthafenresidenz Hohe Düne szállodába. A warnemündei szálloda egy óriási komplexum tucatnyi épülettel. A szálloda 4 csillagos, de a mentorok szerint a szolgáltatások szintje 5 csillagos. A 6 tanulót 2 csoportra osztottuk és 2 mentorhoz kerültek, úgy, hogy a négy hetes program felénél cseréltek. Míg az egyik csapat az étteremben dolgozott, addig a másik a housekeepingen tevékenykedett, majd fordítva. Minden tanuló megkapta az első munkanapján az egy hónapra való munkaruhát. Mind a két helyen német és külföldi munkatársakkal dolgoztak együtt diákjaink, így multikulturális közegben szerezhettek szakmai tapasztalatokat.  A szálloda vendégei többségében németek voltak, de mind a reggeliztetésnél, mind a housekeepingen angol nyelven kommunikáltak a gyakorlatot teljesítő diákok.

A munkafeltételek és a munkarend egyeztetése után Warnemündével ismerkedtünk meg. Először a komp menetrendjét tanulmányoztuk, hiszen a szárazföldi részről a diákok csak a komppal tudták megközelíteni a munkahelyüket. Ezt követően besétáltunk Warnemünde belvárosába, ahol megtekintettük a helyi nevezetességeket, majd következett a nap csúcspontja: séta a Keleti-tenger partján. Sajnos a fürdőzést még el kellett halasztanunk, mert az időjárás nem kedvezett ehhez a tevékenységhez, ezért délután Rostock felfedezésére indultunk. Megtekintettük a Hanza város főterét, a Frauenkirche-t, a Neumarkt-ot, az egyetemet, feltérképeztük a közlekedési, bevásárlási és mosási lehetőségeket, majd a kikötő felé vettük az utunkat, hiszen ez egy sajátos hangulatú városrész.

Július 4-én reggel még elkísértem diákjainkat a munkahelyükre, még egyszer pontosítottuk az eljutás útvonalát, megbeszéltük, mire kell figyelniük. Délután a mentorokkal megbeszéltem az első munkanap tapasztalatait, majd egyeztettük a monitoring látogatások időpontját. A látogatások közötti időben Messengeren, e-mailben és telefonon tartottam a kapcsolatot.  A monitoring látogatásaim során a munkahelyi mentorok arról számoltak be nekem, hogy tanulóink szakmailag jól felkészültek, igyekvők, szorgalmasok,  jól beszélnek angolul, jól alkalmazkodtak a körülményekhez. Az egy hónapos szakmai gyakorlat végén a mentorokkal történt beszélgetés során arra a következtetésre jutottunk, hogy a tanulók fejlődtek szakmailag, önállóbbak lettek, kommunikációs készségeik fejlődtek, és jól beilleszkedtek egy másik kultúrába.

A tanulók a külföldi szakmai gyakorlat ideje alatt az iskolában elméletben tanultakat a valóságban is megtapasztalhatták, betekintést nyertek egy szálloda munkafolyamataiba, hogyan működnek a szálloda egyes egységei, és mit kell az ott dolgozóknak tenni, ahhoz, hogy a rendszer jól működjön.

Az utolsó látogatásomkor a munkahelyeken értékelő lapokat töltöttek ki a mentorok, melyen egy háromfokozatú skálán pontozhatták tanulóinkat. A munkaadók nagyon elégedettek voltak a diákok munkájával, mind a 6 tanuló kiváló értékelést kapott, így szívesen visszavárják őket az elkövetkezendő években. A diákok megtapasztalhatták, milyen egy multikulturális környezetben dolgozni, milyen a munkamorál egy másik országban, hogyan tudnak megfelelni az új kihívásoknak és elvárásoknak, milyen saját magukról gondoskodni és felelősséget vállalni munkájukért. Mindezen szakmai tapasztalatok mellett nyelvtudásuk is sokat fejlődött, motivációt és biztatást adott nekik a Németországban töltött hónap ahhoz, hogy a nyelvtanulás, a külföldi szakmai tapasztalat hasznos és elengedhetetlen a mai világban és lelkesedésük, tudásuk példaként fog szolgálni társaik számára.

A hétvégéken kirándulásokat szerveztem a csoportnak, ellátogattunk Wismarba, és a tartomány fővárosába Schwerinbe, sőt Stralsundba is. És természetesen nem hagyhattuk ki a Warnemünder Woche programjait sem. Ezen kirándulások alkalmával igyekeztem a tanulóknak minél több információval szolgálni a tartomány illetve az egyes városok történelméről, építészetéről és kulturális emlékeiről, a helyi szokásokról, gasztronómiáról, hiszen turisztikai szakképzésen tanulnak intézményünkben, így fontos, hogy minél több szegmensét ismerjék meg Európának.

Az egy hónapos szakmai gyakorlat után, július 28-án felejthetetlen élményekkel és hasznos szakmai tapasztalatokkal gazdagodva szálltunk fel a Flixbus járatára, amellyel egy berlini átszállást követően július 29-én, hajnalban érkeztünk haza.