Rácz Antónia - Vacsoraidő az Olivoban!

A múlt héten volt szerencsénk a vacsoránál részt venni, és nem csak a reggelinél. Teljesen máshogy nézett ki, igazán érdekes volt ezt is megismerni. Fél ötre voltunk hivatalosak és a munkaidőnk este tízkor ért véget. Az étteremben 5 órától van vacsora és 10-ig tart, á la carte alapon. Nem voltak vendégek az első órákban, addig az étteremvezetőnk, Verneri adott feladatokat, amikkel hasznosan tudtuk tölteni az időnket. A konferenciatermek előtti részt takarítottuk ki, majd a termek székeit.

Amint elkezdtek szállingózni be a vendégek, a felettesünk, Julie megmutatta hogyan működik az egész folyamat. Először, odaadjuk a vendégnek a menüt, akinek majd oda kell jönnie a pulthoz, hogy leadja a rendelést. Felvesszük a rendelést, majd leadjuk a konyhának. A vendég fizethet előre, vagy az étkezés után is. 

A gép természetesen finn nyelven volt, de át lehet állítani angolra is. Rendelést még nem vettünk fel, de alapvetően segítettünk a felettesünknek mindenben amiben tudtunk. Ha egy egyszerű italról volt szó vagy az asztalok rendbe rakásáról, vagy az étel kihordásában, mi azonnal ott termettünk.

Amint kezdett kicsit kiürülni az étterem, nekünk is szabad volt rendelni a szakácstól. A szünetünkben megettük az ételt, utána teljesen elpakoltuk a vacsorás evőeszközöket és poharakat, majd indultunk haza.